Eigenschaften: Das Enzym Alpha-Glukosidase spaltet im Dünndarm Kohlenhydrate zu Glukose. Wird es durch Acarbose gehemmt, verlangsamt sich die Aufnahme von Kohlenhydraten. Dadurch werden Blutzuckerspitzen nach einer Mahlzeit gedämpft.

Nebenwirkungen: Als Folge der verzögerten Resorption gelangen Kohlenhydrate bis in den Dickdarm und werden dort von Bakterien unter Gasbildung abgebaut. Dadurch kommt es häufig zu Blähungen und Durchfällen.

Kontraindikationen: Darmerkrankungen, die sich durch starke Gasbildung im Darm verschlechtern können.

Dosierung: Um die Nebenwirkungen zu verringern, muss Acarbose einschleichend (←) dosiert werden.